“Niks brengt mensen meer samen dan lekker eten.”

Koken is meer dan hakken, blancheren en stoven. Het brengt mensen dichter bij elkaar, maakt mensen gelukkig en brengt gezelligheid. Met deze gedachte ontstond Lagom.
Een kook- en wijnatelier langsheen de oevers van het Donkmeer. Een plek waar gezelligheid en koken samen gaan. Kom ons ontdekken!

Workshops

Workshops

Koken is meer dan alleen een maaltijd klaarmaken.
Het draait ook om het plezier van het bereiden, het kiezen van de
ingrediënten, het aankleden van jouw tafel… Daarom organiseert
Lagom tal van workshops; van je eigen pasta maken tot het
aankleden van je feesttafel.

Ontdek ons aanbod Workshops

Aan tafel bij Chef Sven

Aan tafel bij Chef Sven

Lekker eten is onlosmakelijk verbonden met goed gezelschap.
Nodig daarom jouw vrienden, familie of collega’s uit om ons kook- en
wijnatelier te ontdekken. We ontvangen jullie om te genieten van het
goede leven; aan tafel of op ons betoverend terras.

16
sept
2019

Workshop Back To Basics

16-sept-19 18:30 -22:00
Kookatelier Lagom
Kookatelier Lagom
Donklaan 55 Berlare, Oost-Vlaanderen, Belgium
€70.00
Workshop Back To Basics

Tijdens deze workshop bereiden we de volgende klassiekers:

Gefruite tongscharreepjes – gribichesaus

Tomatensoep - balletjes

De perfecte rundstartaar – mayonaise – veldsla

Garnaalkroketjes – gefruite peterselie

Gentse waterzooi – natuuraardappelen

Chocolademousse

€70.00
23
sept
2019

Workshop Big Green Egg Sep

23-sept-19 18:30 -22:30
Kookatelier Lagom
Kookatelier Lagom
Donklaan 55 Berlare, Oost-Vlaanderen, Belgium
€72.00
Workshop Big Green Egg Sep

Tijdens deze workshop bereiden we de volgende gerechten
Olijvenbrood
Pompoentaartjes
Lamsgehaktballetjes met yoghurtdip
Knolseldersoep – geitenkaas – ham
Aziatische mosselen – kokos - citroengras
Gerookte zeebaars – gestoomde groentjes – waterkers
Filodeeg – gedroogde veenbessen – pompoenpitten – gebakken aardbeien

€72.00 8
30
sept
2019

Workshop Pasta September

30-sept-19 18:30 -22:00
Kookatelier Lagom
Kookatelier Lagom
Donklaan 55 Berlare, Oost-Vlaanderen, Belgium
€65.00
Workshop Pasta September

Tijdens deze workshop bereiden we de volgende gerechten:

Cappellini – venusschelpen – kerstomaatjes – koriander
Cappellini van rode biet – Sint -Jacobsvrucht - pastinaak – schuim van moriellen
Ravioli – boschampignons – aardpeer
Gnocchi – ricotta – a l’arrabiata – parmezaan
Tortellini – spinazie – pijnboompitten – Duroc – Compé kaas
Ravioli – plattekaas – gedroogde vruchten – rozijnen – mangocoulis

€65.00
15
okt
2019

Workshop Big Green Egg okt

15-okt-19 18:30 -22:30
Kookatelier Lagom
Kookatelier Lagom
Donklaan 55 Berlare, Oost-Vlaanderen, Belgium
€72.00
Workshop Big Green Egg okt

Tijdens deze workshop bereiden we de volgende gerechten 
Krabkoekjes – krokante koekjes – crème waterkers
Soep gepofte rode biet – zure room – mierikswortel
Pizza – tonijn – wakame – wasabi – nori
Gerookte rode poon – spinazie – pommes Anna
Eendenborst – gratin knolselder – groentenstrüdel
Appeltaart – abrikozenjam – rozijnen – slagroom

€72.00 11
04
nov
2019

Workshop Big Green Egg nov

04-nov-19 18:30 -22:30
Kookatelier Lagom
Kookatelier Lagom
Donklaan 55 Berlare, Oost-Vlaanderen, Belgium
€72.00
Workshop Big Green Egg nov

Tijdens deze workshop bereiden we de volgende gerechten
Quesadilla – broccoli – geitenkaas – zure room
Spruitjessoep – kastanjes – ardeense ham
Sint-Jacobsvrucht in de schelp – witloof - hazelnoot
Briochebrood
Everzwijnstoofpot – pancetta- aardappeltjes
Clafoutis van vijgen - vanilleroomijs

€72.00 13